코스 상세
<전실 개인실> 【정】 “이세 새우 모습 조리” “마쓰자카 쇠고기 스테이크” “목구리 조림” 등~전9품~
27500 엔(세금 포함)
- 9품
- 2～14명
와규의 정점에 군림하는 ‘마쓰사카규’의 스테이크나 일본해의 고급 생선을 대표하는 ‘목구리’의 조림, 바다의 고급 식재료를 대표하는 ‘이세 새우’의 모습 조리 등 기타신 에쓰를 중심으로 한 산해의 고급 식재료를 마음껏 즐기실 수 있는 ‘긴자 방식’의 긴자 방석입니다.그 외에도, 와지마항에서 직송으로 구입하는 「천연암굴」 등 기타신에쓰의 고급 식재료를 중심으로 담은 전9품의 식단이 되고 있습니다.
코스 메뉴
<야츠키의 식단>
※9월의 식단은 8월 다음에 게재하고 있습니다
【선부】
해녀 잡힌 천연 바위 굴 가나자와 폰 식초 팥소
【전채】
기타신에쓰 슌나 오종 모듬
【보리모리】
鱧 (하모) 구운 맑은 재봉
【고조리】
이세 새우 모습 조리와 생선 모듬 아내 여러가지
【조림】
목구멍 삶은
[도자기]
마쓰자카 쇠고기 스테이크
[強肴]
구두류 은어 구이 식초 담그기
【식사】
목구멍 (노도구로) 하마 요리 밥 유루 향의 물건
[단]
오늘의 단맛 ~ 마루하치 제 차장 헌상 카가 봉차와 함께 ~
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<9월의 식단>
【선부】
모게하마 삶은
【전채】
기타신에쓰 슌나 오종 모듬
【보리모리】
맑은 재단
【고조리】
이세 새우 모습 조리와 생선 모듬 아내 여러가지
【조림】
목구멍 삶은
[도자기]
마쓰자카 쇠고기 스테이크
[強肴]
와카사 구지치리 찜
【식사】
子持ち鮎羽 가마 밥 밥 루루 향의 물건
[단]
오늘의 단맛 ~ 마루하치 제 차장 헌상 카가 봉차와 함께 ~
※구입 상황에 따라 사전 예고 없이 식단 내용을 변경하는 경우가 있습니다.
- 예약 접수 시간
- 17:00~20:00
- 예약 가능 요일
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 2시간 30분
- 예약 마감
- 내점일 3일 전 22시까지
이 코스에서 사용할 수 있는 쿠폰
2025/08/10 업데이트
