銀座方舟　大吟醸しずく

<야츠키의 식단>

※9월의 식단은 8월 다음에 게재하고 있습니다

【전채】

기타신에쓰 슌나 오종 모듬

・겨울 瓜蟹餡掛け

・에치고 소시 비조림

・헤타 보라차 젓가락 백선 튀김

・다마모코(도모로코시) 두부

・긴시 료소면 가가마루 감자걸이

【고조리】

호쿠리쿠 선어 3종 모듬 아내 세트

【조림】

이시카와현 가나자와시 향토요리

【焜炉】

신슈 소와 무화과 박엽 도판 구이

【진취】

구두류 은어 구이 식초 담그기

【식사】

난징 오이 루루 향의 것

[단]

오늘의 단맛 ~ 마루하치 제 차장 헌상 카가 봉차와 함께 ~

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<9월의 식단>

【전채】

기타신에쓰 슌나 오종 모듬

· 국화 국화 담그기

・추도어산초조림

・백초화

・매실 조리 조림

・후쿠미닭 기노코송풍

【고조리】

호쿠리쿠 선어 3종 모듬 아내 세트

【조림】

이시카와현 가나자와시 향토요리

【焜炉】

A5 흑털 일본소 이리 엉덩이 찜

【진취】

오이와 생선 말차 세척

【식사】

사츠마 고구마와 밤밥 루루 향의 것

[단]

오늘의 단맛 ~ 마루하치 제 차장 헌상 카가 봉차와 함께 ~

※구입 상황에 따라 사전 예고 없이 식단 내용을 변경하는 경우가 있습니다.