銀座方舟　大吟醸しずく

□ 10 종 중에서 선택할 수있는 1 음료 ※ 아래에서 선택하십시오.

・니가타지 맥주

・이주사 엄선 기타신에쓰의 명주

・기타신에쓰의 일본 술창고가 자아내는 매실주

고구마 소주

· 보리 소주

・노토의 땅 사이다

・기타 신에츠의 쿠라모토가 자아내는 감주

우롱 차

· 포도 주스

자몽 주스

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<5월의 식단>

【전채】

기타신에쓰 슌나 오종 모듬

· 반딧불 적취 익혀 · 이와미즈모 식초 · 금시초 젤리

· 진 도미 다시마 〆 소금 다시마 완화 · 신슈 쌀 돼지 토사 찜

【고조리】호쿠리쿠 선어 3종 모듬 아내 일식

【조림】이시카와현 가나자와시 향토요리

【구이】이와 우오 소금 구이 檸檬

【강아지】시라카이 덴텐라

【식사】 우오 누마 산 코시 히카리 사용

케이쿠 밥 붉은 국물 향기

【단맛】긴자 바쇼도 와라비떡 하루요차원 말차

<6월의 식단>

【전채】

기타신에쓰 슌나 오종 모듬

・니가타 아스파라 고기 감기

・타목 적피 감자 남부 즙 슬라이딩 싱크대 · 완두콩 튼길

【고조리】

호쿠리쿠 선어 3종 모듬 아내 세트

【조림】

이시카와현 가나자와시 향토요리

[도자기]

구두류 은어 소금구이 튀김

[強肴]

신슈 쌀 돼지 소금 찜 양배추 흰 머리카락 포도 후추

【식사】

우오누마산 코시히카리 사용

밀과 밥 붉은 국물 향기

[단]

긴자 바쇼도 와라비 떡

춘요차원 말차