銀座方舟　大吟醸しずく

□ 10 종 중에서 선택할 수있는 1 음료 ※ 아래에서 선택하십시오.

・니가타지 맥주

・이주사 엄선 기타신에쓰의 명주

・기타신에쓰의 일본 술창고가 자아내는 매실주

고구마 소주

· 보리 소주

・노토의 땅 사이다

・기타 신에츠의 쿠라모토가 자아내는 감주

우롱 차

· 포도 주스

자몽 주스

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<4월의 식단>

【전채】

기타신에쓰 슌나 오종 모듬

・토로 유바 완두

・소사 달걀 구이

・듦 麩田楽

· 남만 새우 소금 누룩

・사쿠라마스 황신유 구이

【고조리】

호쿠리쿠 선어 3종 모듬 아내 세트

【조림】

이시카와현 가나자와시 향토요리

【焜炉】

검은 털 일본소 어깨 고기 돌 구이 기타 신 에츠 야채

※ 수정 구이로 변경하는 경우가 있습니다

[強肴]

真鯛唐蒸し

筍土佐煮 銀餡 나무 싹

【식사】

우오누마산 코시히카리 사용

아사리 밥 붉은 국물 향기

[단]

긴자 바쇼도 와라비 떡

춘요차원 말차