銀座方舟　大吟醸しずく

<六月菜单>

*七月菜单在六月之后发布。

[咲久]

女海员捕捞的天然岩牡蛎，配以金泽柚子醋

[开胃]

北信越时令蔬菜5种拼盘

[水]

北陆鲜鱼拼盘妻组

【焖菜】

石川县金泽市的乡土料理：爱卡莫吉布二

[陶器]

信州牛肉用西京酱汁腌制后在杉木板上烤制

[开胃菜]

半熟星鳗

【强烈的味道】

冷蒸蛋

[一顿饭]

鲜姜饭、汤碗、腌菜

[甜]

今天的甜蜜～附赠丸八制茶所赠送的加贺棒茶～

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<七月菜单>

[咲久]

女海员捕捞的天然岩牡蛎，配以金泽柚子醋

[开胃]

北信越时令蔬菜5种拼盘

[水]

北陆鲜鱼拼盘妻组

【焖菜】

石川县金泽市的乡土料理：爱卡莫吉布二

[陶器]

A5黑毛和牛牛排

[开胃菜]

蒸新莲藕

【强烈的味道】

鳗鱼书（Uzak）

[一顿饭]

富山县特产“贝津屋冰见素面”

[甜]

今天的甜蜜～附赠丸八制茶所赠送的加贺棒茶～

*菜单内容可能会根据购买情况而更改，恕不另行通知。