コース詳細

【包廂保證】【希望】「日本黑毛牛西冷牛排」、「白蝦天婦羅」等,共約9道菜。

【包廂保證】【希望】「日本黑毛牛西冷牛排」、「白蝦天婦羅」等,共約9道菜。

12100日元(税込)

  • 9品
  • 214名

[Nozomi] 享用由我們的主廚精心挑選的日本黑毛和牛烹製的西冷牛排。此外,菜單上共有九道菜,包括來自石川縣金澤市的當地特色菜——相賀鴨地佈煮(也是我們的招牌菜),以及被稱為富山灣白色寶石的白蝦,以天婦羅的形式呈現。它可以用於各種場合,從商務晚宴到招待客人。

コースメニュー

<四月菜單>

[咲久]

起司豆腐

蟹肉、蠶豆、李子醬、細葉芹

[開胃]

北信越時令蔬菜5種拼盤

- 豆腐皮配豌豆

・福佐玉子燒(日式煎蛋捲)

・四木府田樂

・鹽曲醬蝦仁沙拉

・用蛋黃油烤的櫻花鱒魚

[Wanful]

清湯

愛魚、葛粉、新鮮牛蒡根(切絲)、三葉芹(日本歐芹)、生薑

[水]

北陸鮮魚拼盤(太太套裝)

【燜菜】

石川縣金澤市的鄉土料理:愛卡莫吉布二

[陶器]

日本黑牛沙朗牛排

新馬鈴薯、甜豆、野生蔬菜、辣椒醋

【強烈的味道】

白蝦天婦羅

竹筍和櫻花鹽

[一餐]

朝裡冰見烏龍麵

若布小洋蔥

[甜]

銀座芭蕉堂蕨餅

順坡茶園抹茶

*菜單內容可能會根據購買情況而更改,恕不另行通知。

予約可能時間
17:00~20:00
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時30分鐘
予約締切
到訪當天 19:00 為止

2026/04/03 更新