銀座方舟　大吟醸しずく

<六月菜單>

*七月菜單在六月之後發布。

[開胃]

北信越時令蔬菜5種拼盤

[萬福]

秋葵（炒蓮藕）

[水]

薄切鱸魚與鮮魚拼盤

【燜菜】

石川縣金澤市的鄉土料理：愛卡莫吉布二

[窯]

烤帝王蟹

[開胃菜]

日本黑牛肉烤牛肉

【強烈的味道】

女海員捕捉的天然岩牡蠣，配以金澤柚子醋

[一餐]

新鮮生薑，鍋裡的米飯，一碗湯，泡菜

[甜]

今天的甜蜜～附贈丸八製茶所贈送的加賀棒茶～

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<七月菜單>

[開胃]

北信越時令蔬菜5種拼盤

[萬福]

葛根魚翅

[水]

薄切鱸魚與鮮魚拼盤

【燜菜】

石川縣金澤市的鄉土料理：愛卡莫吉布二

[窯]

鮑魚湯烤

[開胃菜]

日本黑牛肉烤牛肉

【強烈的味道】

女海員捕捉的天然岩牡蠣，配以金澤柚子醋

[一餐]

鰻魚（鰻魚）鍋煮飯、飯、湯、醃菜

[甜]

今天的甜蜜～附贈丸八製茶所贈送的加賀棒茶～

*菜單內容可能會根據購買情況而更改，恕不另行通知。