コース詳細
<所有午餐包廂均為私人包廂> 人氣方舟大吟釀雫午餐套餐【季節限定寶箱套餐】
4400日元(税込)
- 6品
- 2～10名
充滿北信越時令風味的人氣午餐菜單【時令抽屜盒御膳】 奢華地融合了北信越風味的盒禦膳，使用了裝有時間令蔬菜和A5級和牛的“一之壽”菜單。之壽」和使用由北陸各漁港直接送來的新鮮魚製成的「三之壽」組成。懷石盤主要提供相賀海苔燉菜和takikomi米飯。
コースメニュー
<五月菜單>
[步驟1]
北信越時令蔬菜5種拼盤
• 慢燉螢火魷魚 • 醋汁海藻沙拉 • 海帶醃鯛魚佐以鹽漬海帶
- 金時仙草 - 信州米豬肉土佐蒸
【第二階段】
A5和牛烤牛肉
[第3部分]
北陸鮮魚拼盤（太太套裝）
【燜菜】
石川縣金澤市的鄉土料理：愛卡莫吉布二
[一餐]
採用魚沼越光米製成。
竹筍飯、紅味噌湯、醃菜
[甜]
銀座芭蕉堂蕨餅
順坡茶園抹茶
<六月菜單>
[步驟1]
北信越時令蔬菜5種拼盤
新潟蘆筍裹肉；加賀粗黃瓜用石流醬汁燉煮，上面放有肉末。
紅皮甜栗子南瓜泥 - 毛豆魚餅 - 金時草白扇形炸豆腐
【第二階段】
越後牛肉烤牛肉
[第3部分]
北陸鮮魚拼盤（太太套裝）
【燜菜】
石川縣金澤市的鄉土料理：愛卡莫吉布二
[一餐]
採用魚沼越光米製成。
大麥飯佐磨碎的山藥、紅味噌湯、醃菜
[甜]
銀座芭蕉堂蕨餅
順坡茶園抹茶
- 予約可能時間
- 11:30~13:00
- 予約可能曜日
- 週一～週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 到訪當天 11:00 為止
このコースで使えるクーポン
2026/05/16 更新
